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Tipo:Aceite oliva virgen extra

Variedad: Manzanilla

Recolección: Mes de octubre zona campiña sur de Jaén.

Extracción: Elaborado en frío, de la primera extracción a partir de la recolección del fruto.

Notas: de Color verde intenso y aspecto brillante. Frutado muy aromático con notas de tomatera y herbáceas, equilibrado en amargor y picor. Sabor más suave que otras variedades de la zona (picual) y con gran durabilidad en sus connotaciones de cata.

Conservación: mantener envase cerrado, alejado de la luz y el calor, en un lugar fresco.

Recomendaciones: Ideal para consumo en crudo, acompañando pan o  tostadas, para aliño de ensaladas , maridando  quesos, jamón y carnes a la brasa. Indicado para iniciar a los niños en dieta saludables por su agradable y moderado paladar


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